Jean-luc Petitrenaud fils du pays, n'a pas manqué de visiter notre auberge et avec toute son équipe d'en faire partager les téléspectateurs de France 5. À la télé c'est bien, mais en vrai c'est mieux !

"Cette semaine, nous nous évadons en pays de Tronçais, dans le Bourbonnais. Nous partons à la rencontre du chef Jérôme Mazur, de l'Auberge du Rond-Gardien. Son établissement est situé au cœur de cette magnifique forêt de chênes..."

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● La recette du chef présentée dans le reportage :

Dos de sandre rôti à la moutarde de Charroux et vin rouge de Saint-Pourçain, une recette de Jérôme Mazur.